とぅから家。さんで「酢豚－豚＝美味しい」を体験

e-zu工房（いーずこうぼう）さんを出たその足で、こんどは富士宮駅近くの「楽菜ごはんかふぇ【とぅから家。】（とぅからや）」さんへ。

送信者 2011-03-06_とぅから家。

楽菜ごはんかふぇ【とぅから家。】さんは、なるべくオーガニック・国産・地産のものを使用し、肉・魚・卵などの動物性素材を一切使用せず、美味しく満足いただけるごはん、スイーツを提供してくれます。
「とぅから」と言う名前は、推察するにどうやら「宝（たから）」をもじった言葉の様。どこかの方言でしょうか？
僕はあまり富士宮の道に詳しくないので、人に「とぅから家。」さんの場所を大体で説明すると「一番鶏さんの近く？」と言われますが、地図を見たらその様でした。一番鶏さんの北のブロックの西南角になります。

送信者 2011-03-06_とぅから家。

いつもはずいぶん込んでると聞いていたので心配しながら向かいましたが、この日はお昼ちょっと過ぎにもかかわらず車も留められてラッキー♪
「とぅから家。（とぅからや）」さんは、肉や卵など動物性の食材を使わない料理を提供してくれるお店です。

送信者 2011-03-06_とぅから家。

それなのに、酢豚あり、カレーあり、チャーハンありととっても好奇心をかき立てられるメニューが並んでいます。
まずは、友人が頼んだパスタ。キノコのペペロンチーノのだったかな？

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添えられたキャベツがそそります^^
僕が頼んだのは、日替り楽菜ごはんプレート。

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本日の楽菜ごはんプレートは「主菜：ベジ酢豚　黒酢風、副菜：カリフラワーの豆乳かんてん寄せ・葉もの野菜の正油ソテー」でした。
この酢豚の豚が豚じゃないっていうか肉じゃない。ですけど、そりゃ確かに肉じゃないけど、ちゃんと酢豚。上手に味付けられてちゃんと美味しい酢豚（？）でした。
富士宮の間伐材を使用して、自分達でカフェスペースを創り上げたという、割と広い店内。

送信者 2011-03-06_とぅから家。

そして、カリフラワーの豆乳かんてん寄せも初めて頂いたけど、これもまた美味しい。葉もの野菜の正油ソテーも♪
レジの上にもはしごを登る客席が！次回はあそこか？！（笑）

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そうそう、とぅから家。さんではご飯を玄米と5分突きが選べるとのこと。
スタッフさんに尋ねたら玄米でも堅くないし甘くて美味しいです、とオススメ頂いたので玄米にしてみました。
結果、玄米ってこんなに食べやすいの？って驚いちゃいました。
なーんか秘密があるんでしょうか？
外壁もおしゃれです。

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これだけ色んな意味で手間暇掛かってそうなランチプレートが900円！
とってもお得な気分とおいしさでお腹いっぱいの満足感を抱えてお店を後にしました。
いやー、とぅから家。さん、ごちそうさまでした！
今度は、カレーとかチャーハンとかに挑戦しに行きます。
ありがとうございまーす(^-^)/
富士へ戻りながら振り返ると、見事な富士山が！
思わず車を止めて、パチリ^^

送信者 2011-03-06_とぅから家。

富士山も、いつもありがとう＼(^o^)／

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