4月 122009
キッチン富士は、松岡のポテト＆セリアの東側、身延線の高架西にある中国四川料理の本格中華料理のお店。
最初は行ったばかりの天津（てんしん）で気になった天津飯を試そうか？とも思ったけど、連日というのも何なのでちょっと車を走らせて「キッチン富士」へ、閉店間際に飛び込んだ。
ここの中華は本格的な味で一手間掛かっている感じがして美味しい。
夜の定食メニューは、こんな感じ。
空腹の時はメニューを見て、いつもより迷う・・・迷う・・・最後は芝エビのチリソースとマヨネーズソースで散々迷って、今日の答は「芝エビのチリソース煮セット」と言う定食に決定。
出てきた「芝エビのチリソース煮セット」はコチラ。
揚げ物１品は鶏から揚げが付いてました。この唐揚げも何かが仕込んである・・・何だろう？美味しさを引き立てる隠し味なのか？僕が判らないだけなのか？（爆）
メインのエビチリがコチラ、どんっ！
芝エビは小さすぎず大きすぎないサイズで食感はプリップリ。チリソースの辛みにはおそらく生姜が入ってると思われる、チリだけじゃない工夫のある辛みの様で、辛いけど旨い！という僕の好きな感じ。
スープも何だろう？旨さの秘密は判らないけど、旨い（笑）
「芝エビのチリソース煮セット」全体の量的としては充分どころか満腹？過分？だったのに、ライス・スープおかわり自由の言葉に釣られて、スープをお代わりしちゃったもんなー。
最後の杏仁豆腐まで、美味しく堪能しました。お値段は￥１，４３０－．。
昼のランチは、もっとずーっとお得みたいだし、水曜日は餃子が半額！など色々サービスも豊富のよう。宴会も出来るみたいだから、今度使ってみようかな？
取り敢えず、次回は「芝エビのマヨネーズソース」を食べに来よう！
