遠方から来ている友人が「富士宮焼きそば」を食べたい、と言うので別の友人の車に乗って富士宮の浅間神社まで出掛けました。
浅間神社では、早咲きの桜を見ながらお花見をしているグループもありました。まだちょっと早い感じですけど、綺麗に咲いている桜も見つけましたよ。
お目当ての「富士宮焼きそば」は大人気。注文すると番号を渡され、出来上がるのを待ちます。
焼いている匂いに空腹が反応します。めちゃくちゃお腹が空きました。１５分位待ってやっと番号を呼ばれ、焼きそばにありつけました。
ダシ粉と青のりが掛かっています。このダシ粉と蒸し麺が「富士宮焼きそば」の特徴だと聞いたことがあります。
うんまー(^^)
富士宮焼きそばを食べて大満足！な僕たちでしたが、友人のたっての希望でもう一件「げんこつハンバーグ」の「炭焼きレストラン さわやか」に立ち寄ることに。
「さわやか」と言えばお店の代名詞にもなってる牛肉250gの「げんこつハンバーグ」！なのですが、さすがに焼きそばを食べたばかりで頼む勇気がありません（笑）
そこで、少し控えめに200gの「おにぎりハンバーグ」をみんなで分けることにしました。
厨房のグリルでレアに焼き上げた後、熱々の鉄の皿に乗ったハンバーグがテーブルまで運ばれてきます。そして、目の前でナイフ裁きも鮮やかに「おにぎりハンバーグ」の最後の仕上げが施されます。「おにぎりハンバーグ」を半分に切ってハンバーグの中心を鉄板に押し付けてさらに焼いてくれるんです。
押さえつけた瞬間に食欲をそそるジューっと言う音と立ち上る湯気が運ぶ匂いで、子供にかえったかの様なちょっとワクワク、楽しい気分。
早速、フォークとナイフで切り分けてスタッフさんオススメのオニオンソースを絡めて口に運びます。（オニオンソースとデミグラスソースが選べる。）
ウマい！
牛肉100%をうたう「さわやかのハンバーグ」は、肉汁たっぷり噛み応えしっかりで僕の印象として言えば、味のしっかりした大人のハンバーグ。
子供に大人気みたいで、行った時にも店内には子供がたくさんいましたが、むしろ大人に食べてもらいたい、というか僕がもっと食べに来たい！という感じでした。
ハンバーグを食べて、久しぶりに唸りましたよ（笑）
次回は腹ペコで行きたいと思います。
