週末の東京・銀座での研修は日曜日の夕方までみっちり学んで、終了後は一緒に学んだ仲間と「デザートレストラン」なる洒落たお店で遠くに帰る仲間の電車の時間までゆっくりと歓談。
インパクトコースの~オードブルデザート~
フルーツトマトバニラ風味コンポートとゴルゴンゾーラのグラニテ
インパクトコースの~メインデザート~
2つのモカフィーユ(モカ・カスタード&カルーアアイス)
インパクトコースの~ファイナルデザート~
ミラヴィルインパクト 特製小菓子4点盛り合わせ とコーヒー
19時過ぎに解散して東京駅から新幹線に乗り、新富士駅に着いたのは20:45頃。
夕食を取っていなかったのでお腹が空いてしまい、富士駅方面へ歩きながら「うおしん」か「五味八珍」あたりで食事して家へ帰ろう、と思って2泊3日分の荷物を転がしながら歩いて富士駅方面へ。
6月 162009
6月 092009
5月 212009
5月 172009
KICHI TO NARU(キチとナル/居酒屋 富士市瓜島)の夜の部に行って来ました。先日、ランチの様子をブログにアップした、あのKICHI TO NARU(キチとナル)です。
KICHI TO NARU(キチとナル)の隣の焼鳥屋さん、鳥秀(とりひで)さんを出て待望のKICHI TO NARU(キチとナル)の夜の部へ。
5月 172009
5月 102009
「はつかの(焼肉 伊東市広野)」という伊東温泉にある有名な焼肉屋さんへ行って来ました。
GW期間中は、磐田の「すし処 錦(にしき)」に始まり、地元富士の「炭火串焼き 鶏膳(とりぜん)」、さらに続けて友人の家でガーデンBBQ(バーベキュー)、GW明けの7日にもゴルフの後で吉原の十三文(じゅうさんもん 居酒屋)で飲み会、とすっかり食べ過ぎて疲れ気味の内臓と膨れた腹回りではあったけれど、東京からのお客さんもひっきりなしと言う噂の焼肉屋「はつかの」へ行く機会を逃す手はありません。
はつかの(焼肉 伊東市広野)を
寺門ジモンが紹介している本がコチラ
5月 102009
5月 092009
5月 042009
4月 302009